RAMEN I SUSHI Z TOKYO STREET

Bulion/wkładka wieprzowa/jajko marynowane/szczypior/kiełki fasoli/Grzyby\shitake/naruto/makaron/sezam/czerwona cebula

Kremowy bulion/pikantne mięso mielone/pak choi/jajko marynowane/szczypior/cebula prażona/grzyby shimeji/makaron/sezam Tantanmen Ramen to japońska interpretacja chińskiego dania dandanmian. To jedna z najbardziej aromatycznych i wyrazistych odmian ramenu, znana z połączenia kremowego, sezamowego bulionu, pikantnej pasty chili oraz smażonej mielonej wieprzowiny. Tantanmen jest pikantny, kremowy, aromatyczny i sycący.

Bardzo ostre

Bulion/pierożki gyoza/jajko marynowane/szczypior/rukola/grzyby shitake/naruto/kiełki/makaron aromatyczny ramen na bazie klarownego bulionu sojowego (shoyu) serwowany z chrupiącymi, smażonymi lub gotowanymi na parze pierożkami gyoza. To danie łączy intensywny smak sosu sojowego z wieprzowym lub wegańskim farszem pierożków, dymką i imbirem

Bulion wegański/ smażone tofu/ szczypior/ rukola/ grzyby shitake/ kukurydza palona/ sezam/ kiełki makaronu

Wegetariańskie

Bulion/kurczak karaage/jajko marynowane/szczypior/rukola/grzyby shimeji/naturo/makaron/sezam Japoński kurczak smażony w głębokim tłuszczu, wyróżniający się chrupiącą panierką ze skrobi ziemniaczanej i soczystym wnętrzem marynowanym w imbirze, czosnku i sosie sojowym. Wersja pikantna wzbogacana jest o ostre przyprawy, takie jak togarashi, gochujang lub podawana z spicy mayo (majonez z srirachą)

Bardzo ostre

6 szt hosomaki z ogórkiem 6 szt fotomaki z łososiem w tempurze 6 szt fotomakiz surjmi

2 szt nigiri z łososiem 6 szt fotomaki z tuńczykiemw tempurze 6 szt fotomaki philadelphia z łososiem 8 szt uromaki ebi w tempurze

2 szt nigiri z łososiem 2 szt nigiri z tamago 6 szt hosomaki z ogórkiem 6 szt futomaki philadelphia z łososiem 8 szt uromaki california

2 szt nigiri z tamago 2 szt nigiri z krewetką 2 szt nigiri z łososiem 6 szt hosomaki z ogórkiem 6 szt futomaki z pieczonym łososiem 6 szt futomaki z kalmarem w tempurze 8 szt uromaki california 8 szt uromaki philadelphia z łososiem

6 szt hosomaki z ogórkiem 6 szt hosomaki z surimi 6 szt hosomaki z łososiem 6 szt futomaki crispi chicken 6 szt futomaki philadelphia z łososiem 6 szt futomaki z tuńczykiem 6 szt futomaki z okoniem w tempurze 8 szt uromaki philadelphia z łososiem 8 szt uromaki ebi w tempurze

4 szt nigiri z łososiem 6 szt hosomaki z ogórkiem 6 szt hosomaki z surimi 6 szt futomaki philadelphia z łososiem 6 szt futomaki z tuńczykiem 6 szt futomaki z kalmarem w tempurze 6 szt futomaki z okoniem w tempurze 6 szt futomaki crispy chicken 6 szt futomaki z pieczonym łososiem 8 szt uromaki philadelphia 8 szt uromaki california 8 szt uromaki ebi tempura

2 szt nigiri z tamago 6 szt hosomaki z ogórkiem 6 szt hosomaki z żółtą rzepą 6 szt futomaki vege garden w tempurze

Wegetariańskie

2 szt nigiri z tamago 2 szt nigiri z awokado 6 szt hosomaki z ogórkiem 6 szt hosomaki z kanpyo 6 szt hosomaki z żółtą rzepą 6 szt futomaki vege garden w tempurze 8 szt uromaki california vege

Wegetariańskie

150 gr krewetki w tempurze/ 150 gr kaarage chicken/ sos mayo/ sweetchili

300 gr krewetki w tempurze/ 300 gr kaarage chicken/ sos mayo/sweetchili

Mix sałat/warzywa/ sos mayo/ hoisin

Mix sałat/ sweet chili/ sos mayo

łosoś/awokado/ogórek/sałata/serek/sezam/philadelphia

tuńczyk/ogórek/szczypiorek/chili/tobiko/mayo

Krewetki w tempurze/żółta rzepa/sałata/taryaki/dynia/mayo

Węgorz grillowany/ogórek/kanpyo/awokado/teriaki/sezam/philadelphia

Krewetka gotowana tempura/mango/kanpyo/żółta rzepa/dynia/mayo

Łosoś wędzony/awokado/ogórek/tariaki/sezam/philadelphia

Kurczak w panko/ogórek/kanpya/sałata/sezam/mayo

Krewetka w tempurze/ogórek/kanpyo/sałata/sezam /sweet chilli

Pikantne

Tuńczyk tempura/ogórek/żółta rzepa/tobiko/philadelphia

Pieczony łosoś/ogórek/kanpyo/sałata/sezam/philadelphia

Surimi/ogórek/kanpao/sałata/mayo

Ogórek/ żółta rzepa/kanpyo/sałata/sezam/philadelphia

Warzywa w tempurze /mayo

Kalmar w tempurze/ogórek/żółta rzepa/chilli/dynia/mayo

Okoń w tempurze/ogórek/żółta rzepa/sałata/sezam/mayo

Pieczony węgorz/ogórek/kanpyo/żółta rzepa/teryaki/sezam/dynia/philadelphia

Surimi/awokado/ogórek/sezam/mayo

Ogórek żółta rzepa/kanpo/sałata/sezam/philadelphia

Tuńczyk/ogórek/żółta rzepa/philadelphia

Krewetka w tempurze/ogórek/kanpya/sezam/mayo

Łosoś/ogórek/awokado/sezam/philadelphia

Pieczony łosoś/ogórek/sezam/philadelphia

Awokado/krewetka w tempurze/ogórek/teryaki/philadelphia

łosoś marynowany/krewetka w tempurze/ogórek/teriyaki/mayo

Łosoś/awokado/tuńczyk/surimi/ogórek żółta rzepa/tobiko/philaadelphia

Philadelphia x2/łosośx2/awokado/sezam

6szt futomaki łosoś w tempurze 6szt futomak krewetka w tempurze 6szt futomakwęgorz w panko 6szt futomak tuńczyk w tempurze